日本是大家很喜歡去旅遊的國家之一,以成田國際機場來說,擁有3座客運航廈,每個航廈裡都有提供各種素食,全素、蛋奶素、vegan都有,還有素食伴手禮可以參考唷!
 
第一航廈

【一】非管制區域

🔶4樓 SUBWAY  (葷素、奶素、蛋奶素、含五辛、不吃五辛的人可以請店員不要放入洋蔥)  


 
*圖片來源 「成田機場官方網站」
 
營業時間7:00~21:30(L.O.) 。麵包含奶製品,日本SUBWAY的素食品項雖然和台灣不太相同,但點餐的順序是差不多的。
可以參考這篇【subway點餐的順序 】  

日本SUBWAY的麵包(不含蛋、含奶製品),屬於奶素,台灣地區SUBWAY麵包則是奶素   全素皆有;而餅乾類則是(含奶蛋),屬於蛋奶素。不吃五辛的人可以請店員不要放入洋蔥,另外要留意醬料的部分即可。以sandwich來說,可以參考【アボカドベジー、ベジーデライト】這兩款,此外要注意的是另外一款【たまご(蛋)三明治】的蛋裡面含有葷食成分。


*圖片來源 「SUBWAY」  

 🔶4樓Soup Stock Tokyoスープストックトーキョー(葷素、vegan、含五辛)
      
*圖片來源 「Soup Stock Tokyo」  
 
營業時間8:00-21:00(L.O.) 。提供不添加化學調味料的湯品,有兩道湯品無奶蛋、無蜂蜜成分,但湯頭裡含有五辛,適合vegan,至於其他不吃五辛者需要再多加詢問,可以外帶唷。另外還有一道數量限定    白玉入り黒胡麻ぜんざい 甜品,無動物形成分。【產品】白玉入り黒胡麻ぜんざい 甜品、義大利番茄蔬菜湯、綠色蔬菜岩鹽湯(湯品菜色隔週輪流販售)。
*圖片來源 「Soup Stock Tokyo」

🔶 4樓菜の里NANOSATO (葷素、vegan、含五辛)
營業時間7:00~21:00(L.O.)。但早上9:30過後才開始提供素食的蔬菜咖哩飯,無奶蛋、無蜂蜜成分,但咖哩醬裡可能含有五辛,適合vegan,至於其他不吃五辛者需要再多加詢問。

*圖片來源 「成田機場官方網站」

🔶4樓 NARITA 洋膳屋 ROYAL (葷素、vegan、含五辛)
營業時間7:00~21:00(L.O.) 。但早上10:00過後才開始提供素食的蔬菜咖哩飯,無奶蛋、無蜂蜜成分,但咖哩醬裡含有五辛,適合vegan,至於其他不吃五辛者需要再多加詢問。
 

*圖片來源 「成田機場官方網站」

【二】管制區域,出境審查後區域

🔶3樓JAPANESE GRILL & CRAFT BEER TATSU (葷素、vegan、蛋奶素、含五辛可以請店員不要放入洋蔥)
營業時間7:30-21:30(L.O.)。含五辛、不吃五辛的人可以請店員不要放入洋蔥,有三種素食選項。

1. 汁なし担々麺うどん(無奶蛋,點餐時請告知不要放蔥)
 

 

2. 天丼(無奶製品,但麵衣有加入蛋液)
 

3. 野菜の天麩羅盛り合わせ(無奶製品,但麵衣有加入蛋液)
 

*圖片來源 「成田機場官方網站」


🔶3樓Tokyo Food Bar  (all vegan、含五辛)
営業時間7:45~21:00(L.O.)。東京自由之丘的T’s擔擔所提供的【ベジたんたん麺】。
 

*圖片來源 「成田機場官方網站」

🔶3樓すし京辰  Sushi Kyotatsu(葷素、全素、不含五辛)
提供全素【ベジタブルロール蔬菜卷、かっぱ巻黃瓜卷】壽司,沒有奶蛋唷,壽司可以外帶!【すし京辰】在成田機場的3樓有兩間。





*圖片來源 「成田機場官方網站」


🔶3樓IPPUDO一風堂(葷素、麵條裡含蛋、含五辛)
營業時間 7:30-21:30(L.O.)。提供成田空港店限定的2種素食口味拉麵。但需特別注意的是,麵條裡面有含蛋製品,不適合vegan。

1. ベジラーメン素食蔬菜拉麵



2. 特製ベジラーメン豪華版素食蔬菜拉麵



*圖片來源 「成田機場官方網站」


🔶3樓三本亭MITSUMOTO TEI(葷素,素食餐含有奶蛋)
營業時間7:30-21:30(L.O.)。提供【ベジタリアンプレート素食餐點】,餐點裡含有奶蛋。


*圖片來源 「成田機場官方網站」


🔶3樓 FaSoLa Cafe coffee & beer (葷素,素食餐含有奶、含五辛)
營業時間   8:00-22:00(L.O.)。提供ピッツァマルゲリータ瑪格麗特Pizza,內含起司乳製品,至於其他不吃五辛者需要再多加詢問能否去除。這間咖啡廳在成田機場有兩間。


*圖片來源 「成田機場官方網站」
 
第二航廈

【一】非管制區域 

🔶4樓T'sたんたん :(all vegan,有不含五辛選項)
營業時間7:30-21:00(L.O.)。店舖裡的料理以vegan含五辛居多,但是也有一道不含五辛的餐點(價格可能會有更動,請依照現場為主,菜單上會有 五葷不使用的文字) ,也提供了可以外帶的vegan三明治(含五辛),便當(含五辛)。



*圖片來源 「成田機場官方網站」

🔶 4樓CAFE & DINING N's COURT(葷素,奶素、含五辛)
營業時間   6:45-21:30(L.O.)。提供含有乳製品的蔬菜三明治,不吃五辛請提前告知不要放洋蔥唷。


*圖片來源 「成田機場官方網站」

🔶4樓 麺屋 空海Menya Kookai:(葷素,麵條有含蛋、含五辛)
營業時間  08:00~20:30 (ラストオーダー 20:15)。提供蔬菜口味的拉麵ベジタリアンラーメン,但此店的麵條含有蛋類成分。


*圖片來源 「成田機場官方網站」

 🔶4樓LA TOQUE(葷素,有幾款無肉類成分的餐點,至於醬汁五辛的成分,請在用餐前提前詢問)
營業時間   07:30~20:30。這間餐廳的菜單都會標明成分內容,有幾款是不含動物性成分的餐點,例如野菜咖哩飯,至於醬汁五辛的成分,請在用餐前提前詢問。





*圖片來源 「Rebecca親子素食旅行日誌」

🔶4樓ANA FESTA Lobby gift shop
營業時間  7:30~21:00。這間店可以買到全素 不含五辛的素食伴手禮【王様堂■東京あられ 全素米菓】,每包含稅日幣648元,商店的營業時間7:30-21:30, 口味共有四種:海苔,芥末,辣椒,抹茶,每種口味都很好吃,出境之前請記得買些伴手禮回家唷!



*圖片來源 「Rebecca親子素食旅行日誌」


【東京あられ】系列的米菓商品推出已經5年多了,在包裝上有註明vegetarian,但因為產品無奶蛋,也無五辛,若能夠再標示上vegan,才能讓眾多素食者知道並且購買,再者,包裝上的素食英文標示,真的太小了,會讓素食者錯過購買的機會,若能讓標示放大些,就能讓更多素食者發現。此外,【東京あられ】系列的米菓也符合清真食品認證,也同樣適合伊斯蘭教的遊客。參考文章 



*圖片來源 「Ana Festa」

【二】管制區域,出境審查後區域 

 🔶2樓 FaSoLa Cafe coffee & beer (葷素,奶素、含五辛)
營業時間 06:30~21:30 (ラストオーダー 21:30)。提供瑪格麗特Pizza,內含起司,五辛能否去除則須提前詢問店家。



*圖片來源 「成田機場官方網站」

🔶3樓ASIAN CAFE Bowl Bowl(葷素,含蛋奶、含蜂蜜、含五辛)
營業時間  7:45-21:30(L.O.)。提供蔬菜咖哩飯,無肉類成分,含有奶蛋以及蜂蜜,五辛能否去除則須提前詢問店家。


*圖片來源 「成田機場官方網站」

🔶3樓BLUE SKY MISO KITCHEN(葷素,含蛋奶、含蜂蜜、含五辛)
營業時間 08:00~21:30 (ラストオーダー 21:00)。提供蔬菜咖哩飯,無肉類成分,含有奶蛋以及蜂蜜,五辛能否去除則須提前  詢問店家。



*圖片來源 「成田機場官方網站」
 
第三航廈

【一】非管制區 

🔶Freshness Burgerフレッシュネスバーガー(葷素,漢堡的麵包含有奶蛋成分,不吃五辛者請告知店員幫您把洋蔥去除)



*圖片來源 「Freshness Burger官方網站」


営業時間4:00~21:00(部分餐點有時間限制,須詢問店家)。1992年創立的日本速食連鎖店,在新加玻、香港、澳門、南韓及日本擁有177家分店,菜單有英文、日文,機場分店的員工有些都可用英文溝通,或者您也可用手指比菜單來做點餐,有一款【VEGETABLE BURGER   ベジタブルバーガー(漢堡的麵包含有奶蛋成分)】售價430元日幣,是成田機場的限定口味,不吃五辛者點餐前請告知店員幫您把洋蔥去除。 如果您是蛋奶素食者,這裡還有提供3種含奶蛋的鬆餅,但只限內用唷!


*圖片來源 「Freshness Burger官方網站」


 🔶TATSU SUSHI(葷素,有兩款無奶蛋、無五辛的壽司)
營業時間  6:30-23:00(L.O.)。提供兩款素食壽司,無奶蛋 無蜂蜜,ベジタブルロール蔬菜卷壽司、かっぱ巻黃瓜卷壽司,售價約¥648,可以外帶唷!




*圖片來源 「成田機場官方網站」

 🔶洋丼 屋YODONYA ONE BOWL (葷素,蛋奶素、含五辛)
營業時間  4:00-22:00(L.O.)。提供蔬菜咖哩飯,含有奶製品、雞蛋蜂蜜成分,五辛需要提前詢問能否去除。


*圖片來源 「成田機場官方網站」

以上是【成田機場素食攻略介紹】,如果有什麼問題的話,歡迎大家留言討論。

每年到日本旅行的人口非常多,為了廣大的素食族群,山崎寬斗先生成立了網站「素伴 vegmate」 提供許多日本當地素食餐廳資訊,更考慮到「東方素食者」不吃五辛的飲食需求,網站裡也會用中文介紹可以去除五辛的餐廳,另外考量到餐廳資訊的新舊,網站也開放註冊會員,會員可以追蹤、推薦餐廳、分享照片,也可以寫下用餐心得,素食朋友們可以互相交流。
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✔東京食素!美味蔬食餐廳47選    https://reurl.cc/24dGla   
✔關西食素!美味蔬食餐廳55選    https://reurl.cc/EK9lbA
 
整理撰文:Rebecca