你聽過伊香保溫泉嗎?在外國人心中也許不是這麼知名,但卻與排名日本第一的草津溫泉、四萬溫泉並稱為「上州三名湯」,是日本人氣溫泉地之一!在400年前的戰國時代,原是專門給傷兵療養的休養所,可見這裡的溫泉療效不一般啊!

這次,就讓蔬食夫婦珍妮和麥可帶大家來個伊香保2天1夜蔬食之旅吧✨

伊香保地理位置與交通:

從東京或上野站出發,到伊香保溫泉花費時間大約2小時左右,單趟車資約4500日幣,交通還算便利。



交通方式:
1. 最快速:東京/上野(JR上越新幹線)➝ 高崎站(JR上越/吾妻線)➝ 澀川站(巴士)➝ 石段階口站下至伊香保溫泉
2. 上野(特快草津)➝ 澀川站(巴士)➝ 石段階口站下至伊香保溫泉
3. 東京/上野(JR上越新幹線)➝ 高崎站(巴士)➝ 佛光山前站下車至法水寺/  石段階口站下至伊香保溫泉  
 
Day 1 第一站:日本佛光山法水寺

沒錯,日本也有佛光山!於2018年4月落成的法水寺,美麗的寺廟建築與水澤山山麓交疊,在Instagram上也可以看到許多在這裡打卡的美照,號稱擁有「日本絕景」之一的寺廟!



寺中可以欣賞到琉璃工坊楊惠姍參考莫高窟第3窟千手千眼觀音的作品,非常精緻美麗!大雄寶殿也是壯麗神聖。寺內還設有藝廊、以及可以寫經靜心、體驗禪坐的活動。

  
 
Day 1 午餐:法水寺滴水坊 (蛋奶素/ 全素)

這裡提供道地的台灣蘿蔔糕、素燥飯、滷味、素丸、餛飩湯、素粽、蔥油餅、發糕、甜湯、手搖飲料等,對台灣的海外遊子們來說,能吃到台灣親切的味道是再感動不過的事了!用餐的同時,還可以欣賞窗外水澤山的美景,靜靜享受當下的美好!

  



▶坐禪體驗:
六日 6:00-7:00
平日 14:00-15:00(週四公休)
電話0279-72-2401預約

▶寫經體驗:
4月~11月 9:00~17:00
12月~3月 9:00~16:00
週四公休,電話0279-72-2401預約   

▶滴水坊營業時間:10:30~15:30 (定休日:木曜日)
菜單:http://housuiji.or.jp/food/

佛光山法水寺官網:http://housuiji.or.jp/

交通:高崎站搭公車至「佛光山前站」下車
地址:群馬縣渋川市伊香保町伊香保637-43
電話:0279-72-2401

 
Day 1 第二站:伊香保石段街體驗懷舊風情 

「穿著浴衣走在400年歷史的老街,前往神社參拜,最後再享受溫泉旅館的日式晚餐及露天溫泉❤️」,聽起來是不是很浪漫?伊香保石段街一共有365個階梯,代表希望老街365天都能欣欣向榮,最後通往伊香保神社。

一路上除了逛逛身旁的小店外,也別忘了低頭看看石階上可愛的小路牌,上面標註著你所在的階層!也不要錯過雕刻在石階上日本詩人與謝野晶子の詩『伊香保の街』

  



✦ 十二生肖
200年前,伊香保有12家被喻為「大家」的溫泉旅館,分別以12生肖對應12家旅館,(現只剩4家營業),因此可以看到地板上有十二生肖的石版印,來數一數你找到幾個吧!



✦ 小滿口
在攀爬的路途中,可以看到4個類似透明窗戶的小小裝置,這被稱為「小滿口」。
往內可以看到流動的泉水,是將溫泉引到各個旅館的裝置,記得停下來觀察一下哦!


 
走累了還可以到路途中的足湯泡泡腳休息一下!(但請注意疫情狀況)

✦ 《神隱少女》湯屋靈感之一 「橫手館」
這棟美麗、全部用檜木打造出富有風情的老舖旅館,是《神隱少女》湯屋的靈感來源之一,位在石段街的巷子裡,記得轉彎過來看一下!


地址:群馬県渋川市伊香保町伊香保11番地
 
✦頭文字D 水溝蓋
 
這裡也是日本漫畫《頭文字D》的場景「秋名山」的發源地:臻名山。臻名山山路崎嶇,擁有陡峭山道、五連髮夾彎,為一大經典場景!也千萬別錯過這個《頭文字D》水溝蓋哦!


map:https://goo.gl/maps/WLNBumSAo168jWXU6
 
✦ 伊香保神社
走完365階,印入眼簾的是美麗的伊香保神社!這裏供奉醫療與溫泉之神,以能保祐信徒安產與求子聞名,據說對於求戀愛運也很靈驗哦!小故事:導遊跟我們說,平時神社應該要蓋在石段路筆直走上來的正前方,但因為建造時經費不夠,只好蓋在右邊。


 
 《神隱少女》發想地之一「河鹿橋」
拜完神社再往上走,可以從山上往下俯瞰美景。再前往走,可以看到「河鹿橋」,相傳是《神隱少女》油屋之橋的原型!真的有夠浪漫!聽名字會以為這裡有鹿,但其實是以前有一種叫「河鹿蛙」的青蛙經常在橋下鳴叫,所以叫河鹿橋。


map: https://goo.gl/maps/bDUWDRPrCVZb5P6t6
 
石段街蔬食美食、伴手禮推薦:
 

 ✦ 土產店 ISAGOYA

伊香保特產是水澤烏龍麵及蒟蒻,這間土產店中有形形色色的烏龍麵,我們選了當地名展「水澤烏龍麵」帶回家,想念日本時可以拿出來煮一碗,或者送人當伴手禮都很適合!還有各種蒟蒻,也推薦選一包喜歡的帶回家品嚐!

  


 
✦ 民藝山白屋物產店

店裡販售各式日式雜貨,也有伊香保溫泉入浴劑、高崎盛產的達摩娃娃等紀念品。我們購入了這個香彩堂印有「鳥獸戲畫」的香,實際點起來味道甜甜的很好聞!我們很喜歡!

  


地址:群馬県渋川市伊香保町伊香保12

✦ 勝月堂 湯乃花饅頭(蛋奶素,含砂糖)
百年老店,日本第一個販賣溫泉饅頭的地方,可惜含有奶蛋和砂糖,全素者請注意哦!


地址:群馬県渋川市伊香保町伊香保591-7
官網:http://www.shougetsudo.net/

 
 Day 1  日式下午茶 茶屋たまき 

目前石段路上比較少是純vegan的小店(陸續增加中),但是在石段街起點走路約1分鐘路程有一間「茶屋」,有提供vegan可食的紅豆湯年糕!小店充滿日式風情,可以坐在窗邊發呆享受美景和美食,也是打卡好去處!

  



地址:群馬県渋川市伊香保町伊香保
電話:+81279258595

営業時間:9:00~17:00
公休日:週二

溫泉旅館「如心の里 ひびき野」Check in
 
目前伊香保共有3個溫泉旅館配合蔬食推廣計畫,都是可以步行到石段街,位置便利的旅館,素食套餐也都需要事先預約。
1. 松本樓
2. 和心の宿 大森
3. 如心の里 ひびき野 
這次我們入住的是「如心の里 ひびき野 」。以下我們認為的優缺點提供給大家參考:
 
▶優點:
-老爺爺老奶奶超級熱情盛情款待
-日式蔬食晚餐和早餐都非常豐盛很滿足!
-有浴衣和大眾澡堂可以體驗傳統日本!
-傳統和室搭配還不錯的景色
-澡堂有dyson吹風機!(很容易被這種小誘惑滿足的女子)
 
▶缺點:
-小小缺點是比較舊,洗手間有點味道
-房間內沒有露天溫泉設施
-大眾浴池偏舊

這次我們晚餐和早餐都在旅館內用餐,深深體會到老爺爺老奶奶的熱情,有種像是前往日本奶奶家拜訪的親切感。

  


*如心の里 ひびき野 大門、房間
官網:https://www.j-hibikino.com/

據跟我們一起同行的團友說,另外2個旅館房間內都有溫泉設施,相對較新,蔬食餐點也很不錯哦!
 
另外2間旅館簡介:松本楼(素食套餐/需予約)

旅館提供的素食料理,是以「當地蔬果為主的深山懷石料理」,素豆皮馬鮫魚和淺炸壽喜燒風煮蔬菜等等時令菜餚,都令人垂涎欲滴!

    
*松本樓蔬食晚餐 photo credit: 山崎先生

*松本樓蔬食晚餐  photo credit: 山崎先生
松本樓官網:http://www.matsumotoro.com
 
和心の宿 大森

和心の宿大森,這間旅館地理位置相對更加優越,裝潢也是比較年輕新穎的旅館,據團友說整體體驗也相當好,也提供給大家參考!

  


*和心の宿 大森  photo credit: 由於子小姐的備忘錄

*和心の宿 大森  photo credit: 由於子小姐的備忘錄
  官網:http://www.ikaho-omori.com/
 
 Day 1 晚餐:旅館內體驗老奶奶準備的用心日式晚餐

雖然伊香保素食推廣計畫從2020年才開始慢慢起步,旅館的老爺爺老奶奶已經非常用心為我們準備滿滿一桌超級豐盛有溫度的蔬食料理!其中胡麻豆腐、蔬食壽司、釜飯都很美味!能在傳統日式旅館中品嚐到17道蔬食料理真的是一種奢侈的享受!美中不足的是其中有幾道偏鹹,但我們已經反映給旅館,之後還會繼續改進,希望未來帶給大家更驚艷的料理!

  


*如心の里 ひびき野 蔬食晚餐 
 
體驗日本傳統露天溫泉

伊香保因有2種溫泉泉質而在日本享有盛名,「黃金之湯」呈黃褐色,含有鐵份,有助於血液循環、神經痛、關節痛、畏寒、割傷、燙傷都有幫助!在江戶時代甚至有可以治療不孕症的傳說,故有「子寶之湯」的別稱。「白銀之湯」是最近湧出的新泉,無色透明的泉質對恢復疲勞和促進健康都有幫助。

「如心の里 ひびき野」大眾溫泉也有提供2種不同的溫泉,記得兩個浴池都要體驗看看哦!這裡比較貼心的是,大眾澡堂有提供一台Dyson吹風機、蒸臉機還有電捲棒!(開心~但疫情期間請注意使用)

  


*如心の里 ひびき野 大眾澡堂
 
Day 2 穿浴衣享用日式早餐

一早起床穿著浴衣吃豐盛的日式早餐,覺得此趟旅遊已經心滿意足!先喝一口日本人的早餐必備味增湯,再品嚐熱騰騰的軟嫩豆腐以及煮得入味有層次的馬鈴薯大豆肉,蔬食也能吃得非常道地和開心!用日式早餐開啟美好幸福的一天!

  


*如心の里 ひびき野 photo credit 蔬食夫婦veganfuufu
 
Day 2 第一站:竹久夢二伊香保紀念館

竹久夢二是大正時代風靡一世的知名日本畫家,因描繪美麗女子的美人畫而聞名。竹久夢二伊香保紀念館收藏了繪畫、版畫、浴衣等設計原畫、日記、素描帖等超過16,000的作品資料。一共有3個館,展示「榛名山賦」、「青山河」、「黒船屋」等夢二的知名作品。還有江户時代至明治、大正時代的和玻璃,現場看珍貴的收藏飛常美麗,值得細細品味!

  


*竹久夢二伊香保紀念館 和玻璃 

官網:http://www.yumeji.or.jp/
地址:澀川市伊香保町伊香保544-119
交通:澀川站往伊香保溫泉的關越交通巴士25分鐘,於「見晴下」下車即達
入場費:成人1728日圓起(中學生以下如有監護人陪同則免費)
營業時間:9:00~18:00(12-2月營業至17:00)全年無休
電話:0279-72-4788

 
Day 2 午餐:元祖田丸屋 水澤烏龍麵 

來伊香保必吃日本三大烏龍麵之一的水澤烏龍麵!這間400年老店也開始提供vegan醬汁,包含高湯醬油和胡麻醬!烏龍麵使用國產優質小麥、天然鹽還有水澤山的泉水3種原料手工製成,非常Q彈有韌性!配菜也很入味有層次!但我們這次吃到的vegan高湯醬油醬汁偏淡,也許是剛開始研發,相信之後會越來越美味!

  


*元祖田丸屋 

     官網:http://www7a.biglobe.ne.jp/~tamaruya/
     地址:群馬県渋川市伊香保町水沢206-1
     電話:+81279723019
     營業時間:9:00-15:00,週三公休

 
Day 2 午後咖啡下午茶:のはな nohana

元祖田丸屋對面也設有自己的咖啡廳,除了環境優雅舒適外,更令人欣喜的是,這裡的飲品幾乎都是使用豆乳(反而是想使用牛奶需特別要求!)也有vegan的香蕉派、司康、磅蛋糕、餅乾等可以享用!我們這次品嚐了香蕉派,餅皮酥脆焦香,搭配鋪著一層的香蕉,吃起來頗有驚喜感!

  


*nohana vegan香蕉派、店內一隅 

官網:http://www7a.biglobe.ne.jp/~tamaruya/nowana/index.html
地址:群馬県渋川市伊香保町水沢219
電話:+81279723019
營業時間:9:00-15:00,週三公休

 
Day 2 第2站:伊香保玩具和人偶、汽車博物館,老物控和愛車人請進!
 
這個博物館很特別,是個集合眾多風格、館藏非常豐富也頗具趣味的博物館,據說是日本集客率第一的娛樂場。館藏從各式令人懷念的人偶包含泰迪熊、洋娃娃到重現昭和時代的復古場景、小時候玩的紙牌、紅白機以及復古的音樂,到完美再現頭文字D裡的賽車、眾多擁有自己獨特故事的汽車收藏等。還有一個很Mix的戶外庭園,可以看到漫威、披頭四、以及一些在水裡的烏龜們!真的很有趣,推薦來體驗,逛2小時絕對沒問題!

 


*仿昭和時代街景、射擊遊戲射中的禮物 
   
  


*頭文字D汽車還原、戶外庭園

官網:http://www.ikaho-omocha.jp/
地址:群馬県北群馬郡吉岡町上野田2145
電話:+81279555020
營業時間:8:30-17:00

 
Day2 返程 高崎站-東京

感謝大家看完文章,特別推薦在春天櫻花開時或秋天開滿楓葉時前來,會更加浪漫和享受哦!
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【關於作者】蔬食夫婦:
一個分享蔬食食譜及日本蔬食餐廳的頻道,期許給你一點生活靈感✨                   


整理撰文:蔬食夫婦
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